유럽 한식당 현지화 전략 | 주재원이 사라진 날, 간판도 내려갔다
유럽에서 한식당 현지화 전략을 고민하는 창업자들에게 헝가리는 지금 가장 솔직한 교과서다. 주재원 커뮤니티를 기반으로 설계된 비즈니스 모델이 어떻게 무너지는지, 그리고 왜 처음부터 다른 방향을 잡아야 했는지를 조용하고 잔인하게 보여주고 있다. 📌 이 글의 핵심 3가지 삼성SDI 괴드 공장 가동률 30~40% 급락, 800명 이상 협력업체 해고 → 헝가리 주재원 커뮤니티 붕괴 진행 중 주재원 의존 한식당은 […]













